Slovácký ryzlink

Jedná se o mohutné víno s charakteristickou vůní lípy s meruňkovým podtextem v chuti s dlouhou dochutí, a to vše je umocněno příjemným zbytkovým cukrem. Výjimečnost tohoto vína ho předurčuje ke slavnostním příležitostem. Víno výborně doplní drůbeží pokrmy s ovocným akcentem, jako je kachní prso s meruňkovou glazurou, krůtí roláda s ovocným chutney nebo kuřecí prso s medovo-hořčičnou omáčkou. Dobře se kombinuje také s jemnými rybami, například pstruhem na másle, štikou s bylinkami, nebo candátem se světlou omáčkou. Ovocné a květinové tóny vína skvěle ladí i s thajskými a vietnamskými pokrmy, zejména s jemným curry z kokosového mléka, letními závitky nebo rýžovými pokrmy s limetkou. Z vegetariánské kuchyně se hodí k pečené dýni, sladkému batátu s tymiánem, nebo k zapečenému kozímu sýru s medem a ořechy. Ze sýrů doporučujeme jemné plísňové a smetanové typy, jako jsou Brie, Camembert, nebo mladý kozí sýr s bylinkami.