Pohoštění ve sklípku

Vychutnejte si jedinečnou atmosféru moravského sklípku. Lahodné víno, dobré jídlo a cimbálka k tomu. Co víc si přát?
U nás, ve Svatoborském sklípku, zažijete stylovou zábavu až do 2 hodin ranních. Nechybí příjemná a pozorná obsluha, která se o vás bude po celý večer starat a vy si tak naplno užijete jedinečnou moravskou pohostinnost.

Jak to u nás obvykle chodí?

16:00 – 17:00 – přivítání hostů, případně současně i ubytování
17:00 – 18:00 – večeře
18:00 – 20:00 – řízená degustace, pokud je objednána
20:30 – druhá večeře, většinou formou rautu
02:00 – ukončení

Nebojte, ještě nemusíte jít spát. Máte-li ještě dost energie a elánu, klidně se můžete bavit až do svítání. Příplatek za každou další započatou hodinu je 1000 Kč.
Obvyklý program lze časově změnit dle přání hostů a pro zpříjemnění večera vám rádi zprostředkujeme živou hudbu.

 

NABÍDKA CELOVEČERNÍCH MENU

Celovečerní pohoštění tvoří hlavní nabídku Svatoborského sklípku a je možné si vybrat ze tří variant

Moravské zabijačkové pohoštění

  • přivítání hostů moravskou slivovicí (dle denní nabídky)
  • teplá večeře (1 domácí klobása, křen, hořčice, chléb)
  • 300 g zabijačkové prkýnko (dle denní nabídky - domácí uzené, ovar, jitrnice, tlačenka), pečivo, zelenina, ovoce
  • 100g domácí škvarky, okurky, chléb

 

Pohoštění paní domácí

  • přivítání hostů moravskou slivovicí (dle denní nabídky)
  • teplá večeře (150 g minutka z drůbežího nebo vepřového masa se zeleninovou oblohou, hranolky nebo opékané brambory)
  • 300 g prkýnko paní domácí (sýry, uzeniny, zabijačkové speciality - dle denní nabídky, pečivo, zelenina, ovoce)
  • 100g domácí škvarky, okurky, chléb

 

Pohoštění pana domácího

  • přivítání hostů moravskou slivovicí (dle denní nabídky)
  • teplá večeře (150 g minutka z drůbežího nebo vepřového masa se zeleninovou oblohou, hranolky nebo opékané brambory)
  • 300 g prkýnko pana domácího (sýry, uzeniny, zabijačkové speciality - dle denní nabídky, pečivo, zelenina ovoce)
  • 100 g domácí škvarky, okurky, chléb
  • krajové speciality - "přesňáky" - 2 bramborové placky s makem a povidly, 5 domácích moravských koláčků s tvarohem

 

Celovečerní pohoštění lze dohodnout i jinak než je v nabídce.

Na přání Vám připravíme sele na rožni (cca30 nebo 50kg), nebo vepřovou kýtu (cca 10-15kg).

Na přání Vám připravíme občerstvení formou rautu (řízky, variace pečených mas, variace salátů, obložené mísy…).

Ceny jsou uvedeny včetně dph.

Ochutnávka vín formou řízené degustace není v ceně.