Odrůda Muškát moravský

Z historie vína

Muškát moravský dnes patří k nejvíce pěstovaným odrůdám vyšlechtěných na Moravě a to konkrétně v Polešovicích křížením odrůd Muškát Ottonel x Prachttraube. 

Čím vás víno zaujme

Víno je zelenožluté barvy s výrazným muškátovým aroma. Je náročné na výrobu, kde musíme dbát, aby mělo dostatek kyselin, která dotváří příjemnou harmonii. Pokud je vyrobeno jako suché, objevují se v chuti i vůni tóna citronové kůry až limetky.

K čemu se víno Muškát moravský hodí

Podáváme k lehčím úpravám bílého masa, drůbeže a ryb. Ideálním doplňkem k vínu je šunková rolka plněná smetanovým sýrem.

Kde odrůdu Muškát pěstujeme

Odrůda bujného vzrůstu se zelenožlutými hrozny je vhodná do hlinitých půd, kde dává plnější vína. Tomu plně odpovídá naše trať Tabule.