Odrůda Veltlínské zelené

Z historie vína

Veltlínské zelené pochází z Rakouska a jedním s rodičů je pravděpodobně Tramín červený. Vyskytuje se ve více klonech.

Čím vás víno zaujme

Růst odrůdy je bujný, hrozen je velký křídlatý, hustý. Bobule jsou střední zelenožluté se šťavnatou dužinou s chutí kořenitou až jemně muškátovou. V chuti se objevují jemné hořkomandlové tóny. Vína jsou středně plná a podbízívá.  

K čemu se víno Veltlínské zelené hodí

Víno má širokou škálu použití jak k masitým pokrmům, klasickému řízku, roštěné,pečenému kuřeti, kachním i husím játrům, sýrovým toastům či křenovým pomazánkám.

Kde odrůdu Veltlínské zelené pěstujeme

Víno je zelenožluté, voní svěžestí, pepřnatostí až do lipového květu, což je dáno vinicí na hlinitých půdách, což je případ naší tratě Hušpery.

obrázky