Řada EPN – Enom pro nás je naší skutečnou srdeční záležitostí.
Vzniká z hroznů ze starých keřů, které pečlivě vybíráme z našich nejlepších tratí. Fermentace i zrání probíhá bez použití síry ve francouzských dubových sudech z Burgundska.
Výroba je náročná a trvá celé tři roky, v malých šaržích a v různých typech sudů. Po prvotním zrání následuje kupáž nejlepších vzorků, které zrají ještě jeden rok v sudech. Po lahvování vína odpočívají další rok na láhvi.
Až poté jsou uváděna na trh, v dokonalé vyzrálosti, harmonii a s osobitým charakterem, který odráží naši filozofii poctivé práce a trpělivosti.
