Aktuality
Víkendový pobyt k oslavě 20 let výročí vinařství Dufek
Vážení hosté a milovníci vína, přijměte naše srdečné pozvání na speciální víkendový pobyt k oslavě 20 let od založení vinařství a 200 let vinaření v rodině. Oslavme společně tyto dva významné milníky zážitkovým víkendem, plným skvělého jídla a báječného vína v atmosféře Moravského Slovácka. Co všechno na Vás bude čekat? ubytování v útulném 2 lůžkovém pokoji kategorie * * * na 2 noci, 2 x snída...
X. ročník regionální výstavy vín
KLUB VINAŘŮ Svatobořice-Mistřín ve spolupráci s Vinařstvím Dufek Vás zvou k nemozené ochutnávce vín drobných vinařů a profesionálních vinařství z celé ČR Vinařství Dufek U Štastných Zámecké vinařství Bzenec B/V vinařství Štěpán Maňák Metroflora Sklepy Skalák Vinařství Valihrach Vinařství Volařík Vinařství Spielberg a mnoho dalších. K dobré pohodě zahraje Varmužova cimbálová muzika.
Decanter World Awards London
Z 19. ročníku jedné z největších soutěží vín na světě jsme si odnesli stříbrnou medaili za Ryzlink rýnský (ps, 2018).
WEINPARADE Poysdorf
30. května 2021 se konaly tradiční vinařské slavnosti s degustací vína. Získali jsme zde zlaté medaile za Aurelius (ps, 2020), André (Rosé, ps, 2020) a Cabernet Cortis (vh, 2020), stříbrné medaile za Irsai Oliver (ps, 2020), Souvignier Gris (ps, 2020), Sauvignon (ps, 2020), Tramín červený (vh, 2020) a Cuvée (Rosé, ps, 2020).
Vinařské Litoměřice 2021
Na 19. ročníku Mezinárodní prodejní a soutěžní výstavy vín v Litoměřicích jsme získali zlaté medaile za André (ps, Rosé, 2020), Cuvée Rosé (MER + CSG, ps, 2020), Pálava (ps, 2020), Kerner (ps, 2020) a Cabernet Cortis (vh, 2019).
Grand Prix Vinex 2021
Stříbrné medaile: Aurelius (ps, 2020), Hibernal (ps, 2020), Pálava (ps, 2020), Souvignier Gris (ps, 2020), Irsai Oliver (ps, 2020), Tramín červený (vh, 2020), André Rosé (ps, 2020), Cabernet Cortis (vh, 2019), Frankovka (VOC, 2020), Ryzlink vlašský (ps, 2019)
Festwine 2021
Vinaři letos přihlásili do soutěže rekordních 719 vzorků vín, jejich hodnocení odbornou porotou proběhlo 10. až 12. května v Ekocentru Trkmanka ve Velkých Pavlovicích. V rekordním počtu vzorků byla nejvíce zastoupená bílá suchá a polosuchá vína, celkem jich bylo tři sta devadesát. Rok od roku roste i podíl vín šumivých, přírodně sladkých a organických. Kromě moravských a českých přihlásili leto...
Vinum Juvenale 2021
Vítěz kategorie: Souvignier Gris (ps, 2020) Zlaté medaile: Hibernal (ps, 2020), Palava (vh, 2020), Cabernet Cortis (vh, 2020) Stříbrné medaile: Sylvánské zelené (ps, 2020), Aurelius (ps, 2020), Cuvée Rosé (Merlot + Cabernet Sauvignon, ps, 2020), André Rosé (ps, 2020)
Lednické vinné trhy 2021
Lednické vinné trhy jsou soutěžní přehlídka vín s mezinárodní účastí, organizovaná spolkem LVA, ve spolupráci s Národním vinařským centrem a konaná v souladu s národními standardy certifikovaných soutěží vín v ČR. Velká zlatá medaile: André Rosé (ps, 2020) Zlatá medaile: Cabernet Cortis (vh, 2019), Cabernet Cuvée (Merlot + Cabernet Sauvignon, ps, 2019) Stříbrná medaile: Pinot Noir (vh, 2018), I...
Hustopečská pečeť
Zlatá medaile: Modrý Portugal (ps, 2018), Ryzlink rýnský (ps, 2018) Stříbrná medaile: Ryzlink vlašský (VOC, 2018), Frankovka (VOC, 2018), Ryzlink vlašský (ps, 2019), André (ps, 2018) Bronzové medaile: Veltlínské zelené (ps, 2019), Tramín červený (vh, 2020)
Otevřené sklepy Kyjovska 2021 - 12. června
Zahájení ve 13 hodin - ukončení ve 20 hodin. Přijměte pozvání na Otevřené sklepy Kyjovska, v rámci kterých se představí 29 vinařství a vinařů z celého Kyjovska. V den akce budou vstupenky v prodeji hodinu před zahájením tj. od 12:00 h v pokladně na nádvoří Penzionu Régio, Palackého 205/6, Kyjov (naproti muzea). Z náměstí TGM budou návštěvníky přepravovat koňské povozy do lokality sklepů „Pod Ši...
Muvina Prešov 2020
Právě dorazila zpráva z prestižní výstavy Slovenska, která se koná pod záštitou mezinárodní vinařské federace IOV v Paříži. Do soutěže jsme poslali 14 vín a vezeme zpátky 13 medailí včetně Šampiona v kategorii růžových vín za Rulandské modré Rosé (VOC, 2019). Dále jsou to 3 zlaté: Cuvée Veronika (RR + TČ + SG - ps, 2019), Irsai Oliver (ps, 2019), Ryzlink vlašský (ps, 2019) a Hibernal (ps, 2019)...
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
Concours Mondial de Bruxelles je mezinárodní soutěž vín, vína hodnotí zkušení hodnotitelé z celého světa. Jejich hlavním úkolem je vybrat vína výborné kvality, bez ohledu na jejich etiketu či prestiž apelace. Soutěž je jednou z nejprestižnějších mezinárodních akcí ve své kategorii. V roce 2020 hostila soutěž moravská metropole, v Brně na výstavišti soutěžilo 8500 vín ze 46 států světa. My jsme ...
Grand Prix Vinex
Ve dnech 8. a 9. června 2020 se v Národním vinařském centru ve Valticích uskutečnilo odborné hodnocení letos již 27. ročníku mezinárodní soutěže vín GRAND PRIX VINEX. Cílem soutěže bylo na vysoké profesionální úrovni ohodnotit a ocenit nejlepší evropská a světová vína přítomná na trhu středoevropského regionu. Naše vítězné vzorky jsou tyto: Ryzlink vlašský, VOC, 2018 - velká zlatá medaile, Cuvé...
VinAgora International Wine Competition
Z 21. ročníku maďareské soutěže VinAgora International Wine Competition, která se konala 3. -. 5. srpna, jsme si přivezli stříbrnou medaili za Irsai Oliver (ps, 2019).
Great American International Wine Competition
Na prestižní soutěži Great American International Wine Competition bodovala tato naše vína: Irsai Oliver, ps, 2019 - Stříbrná medaile, Ryzlink vlašský, VOC, 2018 - Bronzová medaile, Souvignier gris, ps, 2019 - Bronzová medaile, Pálava, Vh, 2019 - Bronzová medaile, Ryzlink rýnský, ps, 2018 - Bronzová medaile
Galerie Rulandských vín, Kyjov
Nově oceněná vína z kyjovské Galerie Rulandských vín: Rulandské bílé, vh, 2013 - Zlatá medaile, Rulandské šedé, vh, 2015 - Zlatá medaile, Rulandské šedé, vh, 2012 - Zlatá medaile, Chardonnay, vh, 2015 - Zlatá medaile, Rulandské bílé, vh, 2015 - Stříbrná medaile, Rulandské šedé, ps, 2018 - Stříbrná medaile
Finger Lakes, USA
Největší světová charitativní benefiční soutěž - FINGER LAKES INTERNATIONAL WINE COMPETITION již oznámila výsledky svého hodnocení: Souvignier gris, ps, 2019 - Zlatá medaile, Pálava, vh, 2019 - Stříbrná medaile, Ryzlink vlašský, ps, 2018 - Bronzová medaile, Irsai Oliver, ps 2019 - Bronzová medaile
Vitis Aurea - Modra 2020
Naše vinařství získalo 2 zlaté medaile za vína: Ryzlink rýnský (ps, 2018) a Ryzlink vlašský (ps, 2019) a 9 stříbrných medailí za vína: Veltlínské zelené (ps, 2019), Pálava (vh, 2019), Hibernal (vh, 2019), Souvignier gris (ps, 2019), Sylvánské zelené (ps, 2019), Cuvée Veronika (RR + TČ + SG, ps, 2019), Zweigeltrebe (vh, 2019), Frankovka (vh, 2019) a Cuvée (Ryzlink vlašský + Ryzlink rýnský, ps, 2...
VINUM JUVENALE
Soutěž VINUM JUVENALE, největší a jediná soutěž mladých vín z roku 2019, degustace a hodnocení vzorků proběhlo ještě před zavedením karantény v únoru, ale vlastní vyhlášení se už nestihlo, takže se dodatečně konalo ve Velkých Bílovicích, kam byli pozváni jen výherci. Naše vína získala tři vítěze kategorií (zlatý koštýř): Veltlínské zelené, pozdní sběr, Pálava, výběr z hroznů a Cuvée Veronika (...
Otevřené sklepy U Dufků - Den otevřených dveří
Vážení milovníci vína, srdečně Vás zveme na DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ. Kdy: Akce se koná 22. 8. 2020, Začátek: od 10.00 hodin v areálu vinařství Dufek. Cena: na místě 600 Kč , v předprodeji za 500 Kč Na co se můžete těšit V ceně vstupenky bude neomezená ochutnávka více jak 60 vzorků našich vín včetně vín sur-lie, barrique, burgund styl a další. Dále jsme pro vás připravili komentovanou prohlídku vi...
San Francisco International wine competition 2019
Na největší a nevýznamější soutěži ve Spojených státech Amerických jsme zíkali hned několik významných ocenění. DOUBLE GOLD MEDAL za Ryzlink rýnský, výběr z hroznů, 2015, GOLD MEDAL za Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2018, SILVER MEDAL za Muškát moravský, VOC Slovácko, 2018 a Pálavu, výběr z hroznů, 2018 a nakonec BRONZE MEDAL za Cuvée Pinot Blanc&Chardonay, výběr z hroznů, Barrique, 2015.
O pohár Karla IV. 2019
V soutěži „O pohár Karla IV. 2019“ jsme získali zlaté medaile za Rulandské modré, výběr z hroznů, 2015 a Ryzlink rýnský, výběr z hroznů, 2015, dále pak stříbrné medaile za Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2018, Grand Cuvée Pinot Blanc, výběr z hroznů, 2015/16, Pálavu, výběr z hroznů. 2018 a Muškát moravský, VOC Slovácko, 2018.
Vinařské Litoměřice
Slavnostní večer byl kvůli Covidu odložen na podzim, výsledky největší soutěže v Čechách VINAŘSKÉ LITOMĚŘICE, kde tradičně bodujeme (už jsme byli 3x šampioni této výstavy), jsou však již známy. Letos nás čekala záplava medailí. ZLATÉ MEDAILE: Rulandské bílé (výběr z hroznů, 2015), Ryzlink vlašský (VOC Slovácko, 2018), Cuvée Veronika (RR + TČ + SG, pozdní sběr, 2019), Grand Cuvée Pinot Noir (výb...
Vinalies Internationales Paris 2020
Naše vinařství získalo celkem 4 stříbrné medaile a to za vína: Pálava (výběr z hroznů, 2019), Rulandské modré (klaret, pozdní sběr, 2019), Souvignier gris (pozdní sběr, 2019) a Ryzlink rýnský (výběr z hroznů, 2015).
Texas International Wine Competition
Výstava Texas International Wine Competition se konala v Austin-Budě 7. - 9. února 2020. Poslali jsme tam 6 vín a přivážíme 6 medailí. 5 stříbrných za Hibernal (výběr z hroznů, 2019), Pálava (výběr z hroznů, 2019), Irsai Oliver (pozdní sběr, 2019), Rulandské modré (klaret, pozdní sběr, 2019), Ryzlink rýnský (výběr z hroznů, 2015) a bronzovou medaili za Souvignier gris (pozdní sběr, 2019).
International Wine Challenge London 2019
Na celosvětově uznávené soutěži International Wine Challenge 2019 jsme získali tři bronzové medaile za Muškát moravský, ps 2019, Grang cuveé Pinot Blanc, vh 2015/2016 a Pinot Noir, vh 2015 .
TERRAVINO IZRAEL 2019
Na soutěži TERRAVÍNO Izrael, konané v Tel Avivu, získali moravští vinaři tři Velké zlaté medaile, z nichž jedna patří nám za Pinot Noir, výběr z hroznů 2015.
Národní soutěž vín Slovácké vinařské podoblasti na nominaci do Salonu vín ČR
8. - 9. 8. 2019 proběhlo hodnocení Národní soutěže vín Slovácké vinařské podoblasti na nominaci do Salonu vín ČR. Hodnocení proběhlo ve Valticích a našich 12 vín získalo nominaci do dalšího kola do Salonu vín. Z nominovaných vín získala čtyři vína zlatou medaili a to: Pálava (vh, 2018, šarže 8018), Pálava (vh, 2018, šarže 7318), Muškát moravský (VOC, 2018) a Modrý Portugal (ps, 2018). Další tři...
Galerie Rulandských vín Kyjov 2019
Na této prestižní výstavě rulandských vín, která se konala 17. - 18. srpna 2019, jsme získali Šampiona v kategorii Cuvée za Chardonnay + Pinot Blanc (vh, 2015 - Barrique) dále velkou zlatou medaili za Pinot Noir (vh, 2015) a dalších pět zlatých medailí za: Cuvée Pinot Blanc (vh, 2015/16), Rulandské bílé (vh, 2015), Rulandské bílé (ps, 2018), Rulandské bílé (VOC, 2017) a Rulandské šedé (vh, 2018).
Muvina Prešov
13. - 14. 6. 2019 se konala mezinárodní výstava Muvina Prešov, ze které jsme přivezli tři zlaté medaile za Pálavu (vh, 2018), Modrý Portugal (ps, 2018) a Cuvée - Chardonnay + Pinot Blanc (vh, 2015 - Barrique).
Goral Wine Fest International 2019
Velmi úspěšná byla pro nás soutěž Goral Wine Fest International 2019, která se konala 8. 6. 2019 v Čadci. Pálava (vh) získala titul Champion v bílých vínech. Dalších 5 vín získalo zlaté medaile: Rulandské bílé (ps), Kerner (ps), Müller Thurgau (ps), Veltlínské zelené (ps) a Zweigeltrebe - Rosé (ps). Stejný počet vín získal medaile stříbrné: Ryzlink vlašský (ps), Sylvánské zelené (ps), Tramín če...
15. ročník mezinárodní soutěže vín FESTWINE
Do patnáctého ročníku soutěže Festwine přihlásilo na devět desítek vinařství celkem 501 vzorků vín, jejich hodnocení odbornou porotou proběhlo 14. a 15. května v Ekocentru Trkmanka ve Velkých Pavlovicích. A naše vínka jim letos velmi chutnala. Důkazem toho je 6 zlatých a jedna stříbrná medaile. Zlaté medaile za Pinot Noir - výběr z hroznů, 2015, Grand Cuvée Pinot Blanc - výběr z hroznů, 2015/1...
46. roční Poysdorfer Weinparade
Weinparade Poysdorf je největší regionální přehlídka vín u našich jižních sousedů ve vinařské oblasti Weinviertel. Tuto sobotu 8. června se konala výstava vín již po 46. Degustační komise složená výhradně z rakouských degustátorů ocenila více než tisíc vín z vinařské oblasti Weinviertel a vinařů z Moravy. A jak si naše vína vedla v letošním ročníku? Tak posuďte sami. Zlatá medaile za víno Pálav...
Není cuvée jako cuvée anebo CUVÉE KAHAN OSTRAVA 2019
Sedmnáctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 15. a 25. dubna Klub ostravských vínobuditelé K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh a Národním vinařským centrem. Akce proběhla za podpory Vinařského fondu. Iniciátorem a duchovním otcem jediné soutěžní přehlídky vín v Moravskoslezském kraji byl guru českého a moravského vinařství prof...
Den vína v Buchlovicích 2019
Ojedinělá a přesto již tradiční soutěž, coby projekt buchlovických vinařů, se odehrává v historických prostorách hradu Buchlov. Více než kde jinde je zde cítit propojení vinařství, historie a folkloru a akci si nenechalo ujít velké množství účastníků. Tentokrát jsme získali krásnou kolekci zlatých medailí za rulandy. Zlaté medaile Rulandské modré - výběr z hroznů, 2018, Rulandské modré - výběr...
23 medailí ze soutěže Víno Bojnice
Víno Bojnice je jednou z nominačních soutěží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019. Z toho plyne, že se soutěže zúčastní špičky ze Slovenska. A nás může těšit zisk neskutečných 23 medialí! 3 zlaté, 12 stříbných a 8 bronzových. Zlaté medaile: Pálava - výběr z hroznů, Ryzlink vlašský - pozdní sběr, Muškát moravský - pozdní sběr všechna vína z roč. 2018 Stříbrné medaile: Tramín červe...
Vinařské Litoměřice 2019
Koncem března se pořádala v Litoměřicích výstava vín českých a moravských vín s mezinárodní účastí. Do soutěže bylo přihlášeno celkem 758 soutěžních vzorků od 126 vinařství a vinařů, které splňovaly podmínky statutu soutěže. Soutěžila vína z dvanácti států, kromě České republiky také vína ze Slovenska, Francie, Německa, Itálie, Portugalska a Bosny a Herzegoviny, Španělska, Makedonie, Maďarsk...
Mikulovské vinné trhy 2019
Tento víkend se konaly v Mikulově tradiční Mikulovské trhy vína. Počasí se neskutečně vydařilo a sluníčko ohřálo zlatými paprsky kosti všech návštěvníků. Nás zase hřály zlaté medaile za naše vína. A nejen ty zlaté, pyšní jsme i na všechny stříbrné. Zlaté medaile Müller Thurgau - pozdní sběr, Ryzlink vlašský - pozdní sběr, Veltlínské zelené - pozdní sběr, Zweigeltrebe rosé - pozdní sběr Stříbr...
Stříbrné Concours Mondial de Bruxelles 2019
Letošní 28. ročník této pomalu největší soutěže vína na světě se konal v nádherném městečku Aigle ve švýcarské oblasti Vaud. V Aiglu soutěžilo 9150 vín ze 46 zemí světa a hodnotila je porota složená ze 330 odborníků. Česká republika vyslala do soutěže 103 vín. Nám udělala radost stříbrná medaile udělená naší Veltlíně zelené 2018 v pozdním sběru. Concours Mondial de Bruxelles je světová výstava ...
Výstava vín MUN-DUS Dunajská streda 2019
MUN-DUS je mezinárodní výstava vín, pořádané jednou za dva roky v Dunajské Strede na Slovensku. Na letošní výstavě se hodnotilo 663 vzorků vín ze 14ti zemí. Vína hodnotilo 94 degustátorů z 10 zemí pod dohledem hlavního garanta soutěže Prof. Ing. Fedora Malíka, DrSc. Zlatou medaili si z této výstavy odváží vína Kerner - pozdní sběr 2018 a Tramín červený - výběr z hroznů 2018. Stříbrné medaile zí...
2 velké zlaté na Grand Prix Vinex 2019
Letošního ročníku soutěže se zúčastnilo celkem 693 vzorků vín od 120 výrobců z 11 vinařských zemí. Nejvíce vín pocházelo z České republiky, zastoupení měli také vína z Maďarska, Slovenska, Německa, Rakouska, USA a dalších zemí. Vína hodnotila mezinárodní komise špičkových degustátorů na platformě počítačového hodnoticího systému ELWIS, vyvinutého Národním vinařským centrem. Kromě hodnotitelů z ...
Vinné trhy Pezinok 2019
20 vín a 20 medailí. Taková je bilance z 24. ročníku výstavy vín Vinné trhy Pezinok. Kromě 2 zlatých, 5 stříbrných a 13 bronzových medailí, jsme si odvezli cenu VTP. Která že vína tedy uspěla? Pálava - pozdní sběr, 2018 - Velká zlatá medaile - speciální cena VTP Zlatá medaile: Veltlínské zelené - pozdní sběr Stříbrné medaile: Hibernal - pozdní sběr Chardonnay - pozdní sběr Cuvée Cabernet - vý...
Nejlepší víno z České republiky
Významné ocenění jsme získali na mezinárodní soutěži v Budapešti - VinAgora International Wine Competition 2019. Naše víno Pinot Blanc Grand Cuvée, výběr z hroznů 2015/16 nadchlo porotce a kromě zlaté medaile si odvezlo i velmi ceněný titul “Best of Country winners 2019”. Další 2 medaile, tentokrát stříbrné, dostala vína Pálava, výběr z hroznů 2018 a Ryzlink Vlašský, pozdní sběr, 2018. VinAgora...
VII. ročník výstavy vín
Jako každý rok touto dobou jsme pro vás ve spolupráci s klubem vinařů Svatobořice-Mistřín přichystali výstavu vín drobných místních vinařů spojenou s přehlídkou vín profesionálních vinařství. Tentokrát jich bude na šedesát! Na koho se můžete těšit? Samozřejmě na nás. Představíme naši kolekci vín, včetně oceněných vín ze Salonu vín ČR a vín s certifikací VOC Slovácko. Nebudou chybět vína z vinař...
VOC Slovácko - zatřiďování vín
V sobotu 23. 3. 2019 se v našem vinařství zatřiďovala nová vína do VOC Slovácko. Letos jsme nominovali 4 vína. Ryzlink vlašský 2018 - pozdní sběr Muškát moravský 2018 - pozdní sběr Ryzlink rýnský 2018 - pozdní sběr Ryzlink rýnský 2017 - pozdní sběr K našemu potěšení, všechny tyto vína ponesou označení VOC Slovácko. Mimo to se také hodnotila vína našich nových budoucích členů.
MEDITRINA - ženy vína
Že ženy a víno mají mnoho společného samozřejmě všichni víme. Ale že ženy jsou také výborné degustátorky a organizátorky jste věděli? Již 5 let totiž pořádají soutěž MEDITRINA - ŽENY VÍNA. Jedná se o mezinárodní soutěž vín pořádanou a hodnocenou výhradně ženami, konaná v souladu s Národními standardy certifikovaných soutěží vín v ČR. Cílem soutěže je pozvednout povědomí veřejnosti o přínosu žen...
Specializovaná soutěžní výstava vín O ZLATOU HUSTOPEČSKOU PEČEŤ
Soutěž O Hustopečskou pečeť je vypisována jen pro určité odrůdy, a o to je tvrdší.Loni jsme přivezli 5 medailí, letos jich bylo již 7. Z toho 4 zlaté a vítěze kategorie. Takto úspěšný byl ročník 2019. A jaká vína obstála? Velká zlatá medaile a vítěz kategorie - Veltlínské zelené, pozdní sběr, 2018, šarže 4818, polosladké Zlaté medaile Ryzlink vlašský 2018 - pozdní sběr Modrý Portugal 2018 - p...
Vitis Aurea Modra XIV. ročník
Začátkem března se konala degustace vín XIX. ročníku mezinárodní soutěže VITIS AUREA MODRA. Letos jsme na tuto soutěž poslali 19 vzorků a přivezli 19 medailí. Největšího úspěchu dosáhlo víno Ryzlink rýnský 2018 - pozdní sběr, suché, které hodnocením 92 bodů získalo velkou zlatou medaili a další 2 ceny. Cena E.V.I.R.S . a cenu Malokarpatskej turistickej informačnej kancelárie. Bylo nejvýše hodno...
XXI. ročník Vinum Juvenale byl pro nás nadmíru úspěšný
Výsledky největší výstavy mladých vín u nás jsou venku. Letos se konal již 21. ročník této velmi ceněné soutěže a nás těší mimořádný úspěch našich mladých vín z ročníku 2018. Jak jsme dopadli? Dvě naše vína se stala vítězem své kategorie o odváží ocenění zlatý koštýř. Jsou to: André - pozdní sběr Zweigeltrebe ROSÉ- pozdní sběr Další čtyři vína získala zlatou medaili. Pálava - výběr z hroznů ...
Opět máme zástupce mezi 100 nejlepšími víny ČR
Po roce máme opět zástupce v Solónu vín. V konkurenci 2199 vín naše vína získala jednu zlatou a jednu stříbrnou medaily. Letos byla konkurence ještě vyšší než z předchozích letech. „Při hodnocení letošního ročníku jsme poprvé umožnili finálovou účast dvojnásobnému počtu vín oproti předchozím létům, tedy 400 nejlepším vínům z předchozích kol soutěže. Větší počet prvotřídních vín ve finále ještě...
Naše vína se v roce 2018 mezi těmi nejlepšími neztratila
Leden - úspěch v Salonu vín Začátek roku se jako každoročně nese ve znamení Salonu vín. A že to byl začátek parádní. V loňském roce jsme získali 7 medailí, 4 zlaté a 3 stříbrné. Předzvěst úspěšného roku. Zlaté medaile jsme si odvezli za: Cuvée Charonnay + Pinot Blanc, výběr z hroznů 2015 Zweigeltrebe ve výběru z hroznů z roku 2015 Rulandské modré barrique 2013, výběr z hroznů Rulandské modré ...
3 zlaté na Grand Prix Vinex 2018
Jubilejní 25. ročník mezinárodní soutěže vín Grand Prix Vinex pořádalo, už po osmé, Národní vinařské centrum. Letos se přihlásilo rekordních 710 soutěžních vzorků ze 13 zemí. Kromě vín od našich nejbližších sousedů se soutěže zúčastnila vína např. z Maďarska, Bulharska, Moldávie, Izraele či Jihoafrické republiky nebo Nového Zélandu. Kvůli zvýšeném zájmu přihlášených vzorků, hodnotilo vína 16 k...
AWC VIENNA 2018 - největší výstava vín
12 402 vzorků vín od 1 716 výrobců z 39 zemí. To jsou čísla, kterými se pyšní největší oficiálně uznávaná soutěž vín na světě. AWC Vienna je díky pravidlům přísné degustace nejnáročnější ze světově proslulých vinařských soutěží. Vína hodnotí mezinárodní degustátoři samostatně v kójích ve vinařské škole v Klosterneuburgu metodou tzv. slepé degustace. My máme velkou radost z našich vín. Z 9 nomin...
Vinař roku 2018
Vinař roku 2018 České republiky je Vinařství DUFEK. Že by to krásně znělo! Ale to si ještě musíme počkat do 23.8., kdy se koná slavnostní vyhlášení výsledků Makro Vinař roku České republiky 2018. Dostali jsme se skutečně daleko, do nejužší osmičky. A máme setsakramentsky těžkou konkurenci. Co jméno, to obrovský pojem ve vinařství. Však posuďte sami: Vinařství Spielberg Nové Vinařství Chateau V...
Galerie rulandských vín 2018
12. ročník přehlídky rulandských vín se konal v sobotu tradičně na Kyjovský jarmark 11. 8. 2018. Hodnocení vín proběhlo 4. srpna a pod dohledem hlavního sommeliera Salonu vín Ing. Marka Babisze 40 degustárorů v 8 komisích určilo celkového šampiona, šampiona odrůd a nejlepší kolekci. Převážná většina oceněných vín pochází opět z roku 2015, čímž se potvrdila mimořádná kvalita tohoto ročníku.Nás t...
Burčáková OLDIES PARTY
Srdečně Vás zveme na první Burčákovou oldies párty, 24. srpna 2018 ve 20°° hod konané v areálu Vinařství Dufek ve Svatobořicích-Mistříně. Oblíbené hity včetně starších zahraje DJ Luděk Budín Po celou dobu programu burčák, ochutnávka vín a regionální speciality. Na Vaši účast se těšíme. Vstupné: 50 Kč
Tradiční vinobraní se "zarážáním hory" 2018
Srdečně Vás zveme na tradiční Vinobraní, konané v našem areálu Vinařství DUFEK ve Svatobořicích-Mistříně 15. 8 ve 14.00 hod. Vstupné: 100 Kč Můžete se těšit na následujíci program: Cimbálová muzika z Milotic pod vedením primáše Petra Šrahulka, zvykoslovný pořad „Zarážání hory“ (účinkují Mužský sbor, ženský sbor REZEDKY a Slovácký krůžek ze Svatobořic-Mistřína) speciální hosty V&V - Veroniku a ...
Concours Mondial de Bruxelles 2018
Letošní již 25. ročník velmi prestižní mezinárodní soutěže Concours Mondial de Bruxelles se poprvé ve své historii konal v Asii, konkrétně v hlavní městě Číny, Pekingu. Pořadatelé se akce zhostili opět s grácií sobě vlastní a představili jak tradice své země, tak překvapili moderním pojetím akce. Soutěže se zúčastnilo přes 9 000 vín z celého světa. V této silné konkurenci opět uspěla česká a mo...
2 zlaté z nejstarší vinařské soutěže světa - Vino Ljubljana
Málokdo ví, že nejstarší vinařská soutěž se koná ve slovinské Lublani a letos to byl již její 60 ročník. A pro české a moravské vinaře velmi zdařilý. V konkurenci 425 vín z třiadvaceti zemí světa získala vína českých a moravská vína hned 24 zlatých a jednu velkou zlatou medaili. Vinařství Dufek si z této prestižní výstavy odváží 2 zlaté medaile a to za Chardonnay - výběr z bobulí 2015 a Ryzlink...
45. ročník Weinparade Poysdorf
45. ročník největší regionální soutěže vín v Rakousku, Weinparade Poysdorf, je za námi. Po veleúspěšném loňském ročníku, kdy jsme se odvezli domů i Bacchův pohár, si letos odvážíme 5 zlatých medailí a 13 stříbrných medailí.Zlaté medaile Ryzlink vlašský - pozdní sběr 2017 Rulandské bílé - pozdní sběr 2017 Iršai Oliver - pozdní sběr 2017 Zweilgeltrebe - výběr z hroznů 2016 Rulandské modré - výbě...
21 oceněných vín z Vinnych trhů Pezinok
20.3. se konala soutěž VÍNNE TRHY PEZINOK, která i nominační soutěží vín do Salonu vín SR. Tuto výstavu jsme obsadili s 21 vzorky, které 100% obstály, protože všechny byly oceněny medailemi. Zlatou medaili získal Hibernal - pozdní sběr 2017. Stříbrné medaile: Muller Thurgau, Veltlínské zelené, Ryzlink Vlašský, Rulandské bílé, Sauvignon, Pálava, Cuvée Alibernet + Cabernet Sauvignon a Cuvée Frank...
Champion MVT 2018 pro naše vinařství
Velmi úspěšně pro nás skončila soutěž Mikulovské vinné trhy, kde jsme po 4 letech získali opět titul CHAMPION MVT 2018. Mikulovské vinné trhy patří mezi jednu z největších vinařských výstav v rámci ČR, kde můžete ochutnat celou plejádu kvalitních vín o českých, moravských i zahraničních vinařů. Letošní, již X. ročník se konal 15. 5. 2018 a předcházela mu velmi přísné degustace vzorků, které se...
Vinařské Litoměřice - největší výstava vína Čech
Vinařské Litoměřice je výstava českých a moravských vín s mezinárodní účastí. Jedná se o nejprestižnější výstavu českých vín a naše vína zde pravidelně dosahují vysokého hodnocení. Ani letos tomu nebylo jinak a přivážíme z Litoměřic hned 9 medailí (6 zlatých a 3 stříbrné). Zlaté medaile: Chardonnay 2017 - výběr z hroznů, Ryzlink Vlašský 2017 - pozdní sběr, Muller Thurgaou 2017 - pozdní sběr a ...
Bacchus Madrid 2018 a stříbro pro naše cuveé
Bacchus Madrid patří mezi jednu z nejprestižnějších evropských soutěží vína, kterou pořádá Unie španělských degustátorů, pod vedením jejího prezidenta, pana Fernanda Gurucharri Jaque. Každoročně v porotě zasedá velké množství degustátorů s titulem Master of Wine a ani letos tomu nebylo jinak. Letošní XVI. ročník se konal začátkem března v honosných prostorách paláce Casino de Madrid my z velké ...
Naše vína chutnají i za velkou louží
V Rochesteru, ve státě New Yorku, se konal 2. ročník mezinárodní soutěž Great American International Wine Competiton 2018, na které opět uspěli čeští a moravští vinaři. V konkurenci 1400 vín z celého světa získala naše vína 2 zlaté medaile, 2 bronzové medaile a 2 bronzové medaile. Zlatá medaile: Pinot Noir - výběr z hroznů 2013, Barrique Rulandské bílé - výběr z hroznů 2015 Stříbrná medaile Pin...
VI. ročník výstavy vín - rekapitulace
Sobotě 5. května velmi přálo počasí. Bylo jasno, teploty kolem 25 stupňů ve stínu, a náš areál praskal ve švech. VI. ročník výstavy vín drobných místních vinařů a profesionálních vinařství navštívilo přes 800 milovníků a odborníků vína, lahodného to moku. Ti mohli ochutnat na 530 vín od vinařů amatérů a neskutečných 430 vzorků od 71 profesionálních vinařství. A že bylo co ochutnávat! K dobré ná...
Vitis Aurea Modra XVIII. ročník
23.3.2018 se konal již XVIII. ročník mezinárodní soutěže VITIS AUREA MODRA, které se pravidelně zúčastňujeme. V letošním roce jsme tuto soutěž obeslali 15 vzorky a to převážně mladých vín z roku 2017. Ačkoli mladá vína ještě nejsou tak vyškolena, jak bychom si představovali, přesto všechna byla oceněna medailemi. Což považujeme za velký úspěch a zejména potenciál vín do budoucna. Nejlepší hodn...
První vína s označením VOC Slovácko jsou na světě
Po téměř dvou letech od založení známky kvality “Vína originální certifikace Slovácko” proběhlo v sobotu 24.3. 2018 první zatřiďování vín dle této certifikace. Degustace probíhala v prostorách našeho vinařství a degustace se zúčastnili jak členové VOC Slovácko s platnými degustačními zkouškami, tak nezávislí degustátoři mimo region Slovácka. Samozřejmě vše pod důsledným dozorem zástupců ministe...
5 zlatých z VINUM JUVENALE 2017
V únoru tohoto roku se v Brně pořádala největší soutěž mladých vín. Odborná porota složená z 86 členů po 2 dny degustovala a vyhodnotila nejlepší vína vyrobená v roce 2017. A nám udělal velikou radost, neboť si z této soutěže odvážíme hned 6 medailí, z toho 5 zlatých. 3 zlaté jsme získali za odrůdu Pálava, kterou máme vysázenou na našich třech vinařských tratích - Tabule, Čtvrtky a Hušpery. Vše...
Ocenění z Paříže pro Rulandské bílé
Rok se s rokem sešel, ještě jsme nestačili shrnout rok předcházející, a už tu máme výsledky vinařských soutěží 2018. A začínáme pěkně zostra. Zlatá medaile pro Rulandské bílé 2015 z významné evropské soutěže v Paříži (Vinalies Internationales Paris). Po loňském úspěchu panenského Kerneru 2016 z naší vinařské tratě Hušpery, degustátory letos nejvíce oslovilo, a zlatou medaili získalo, polosuché ...
Otevřené sklepy Kyjovska 4. ročník
Srdečně vás zveme na 4. ročník ochutnávky nejlepších vín z kyjovského Slovácka “Otevřené sklepy Kyjovska”. Akce je přehlídkou vín od drobných vinařů z Kyjova až po velká a úspěšná vinařství z blízkého okolí. Přijeďte do Kyjova 9. 6. 2018 a poznejte nejen zdejší kvalitní vínka, ale také kraj s bohatou folklórní tradicí. Na akci bude prezentovat svá vína 28 vinařů. Mezi jinými také vinařství Šalš...
Velký úspěch našich vín v Salon vín 2018
Pro ty, kteří ještě neznají národní výstavu Salon vín ve Valticích: Jedná se o degustační expozici 100 nejlepších českých a moravských vín, které v rámci soutěže vybírá porota složená z odborníků z řad vinařů, sommelierů či enologů. Kde můžete tento TOP vinařský cíl navštívit? Nejlepší moravská a česká vína ochutnáte v prostorách malebného zámku ve Valticích, kde je můžete po celý rok degustova...
Valentýnský víkend ve vinařství
Kam na svatého Valentýna? Pokud jste gurmáni na jídlo a dobré víno, přijďte k nám do Svatoborského sklípku ve Vinařství DUFEK na "Valentýnský víkend" ve dvou. Na co se můžete těšit? Ubytování pro 2 osoby Welcome drink | láhev vína od Vinařství DUFEK 2x bohatá snídaně 1x dvouchodová večeře 1x tříchodová večere Cena 4 999 Kč Volené Termíny: 9. - 11. února 201816. -18. února 2018 Pro rezervac...
Veltlínské ledové nadchlo porotu na soutěži TERRAVINO v Tel Avivu
Čeští vinaři zazářili na jedné z posledních významných mezinárodních soutěží v roce 2017 - "TERRAVINO IZRAEL", konané v Tel Avivu. Z této prestižní světové výstavy vín si odvezli 27 medailí. Na úspěchu českých vinařů jsme se podíleli hned 3 medailemi. Zlatou medaili si odvážíme za Veltlínské zelené - ledové víno ročníku 2015 (šarže 11615). Stříbrné medaile získal letos velmi úspěšný Kerner - v...
Velká zlatá medaile pro polosladkou Pálavu na VINOFORUM 2017
Na prestižní mezinárodní soutěžní přehlídce vín "VINOFORUM 2017", které se konala v letošním roce v Brně, získala naše vína dvě medaile. V kategorii polosladkých vín získala velkou zlatou medaili Pálava - výběr z hroznů z roku 2016 (šarže 7616). V kategorii polosuchých vín uspěl Ryzlink rýnský z panenské sklizně - pozdní sběr z roku 2016 (šarže 5116), který si odnesl stříbrnou medaili. O soutěž...
Jak jsme otevírali svatomartinské vína ročníku 2017
Na sv. Martine, v 11 hodin a 11 minut jsme v úzkém kruhu v penzionu Svatoborský sklípek otevřeli naše svatomartinská vínka. Děkujeme všem, kteří našli cestu do našeho vinařství a přispěli k příjemné, dalo by se říci až rodinné atmosféře této akce. Postupně jsme otevírali Müller Thurgau, Muškát Moravský, Veltlínské červené rané (večerka), Svatovavřinecké rosé a na závěr Modrý Portugal. Nejen pa...
HUSÍ HODY a Otvírání svatomartinských vín
Před hodovou zábavou na hodovou husičku Otevirání svatomartinských vín je za námi, ale husí hody pokračují. Před večerní zábavou je třeba pořádně zamastit žaludek. A co jiného se lépe hodí než husička se zelím? Tak se už dlouho nerozpakujte a zamiřte rovnou k nám na krásně propečenou domácí husičku. Nutná rezervace předem, ať husičku můžeme krásně do křupava upéct. Volejte 721 254 983. Jaké sp...
Degustace vína s výherci soutěže
První výherce naší soutěže “Doplň slogan a vyhraj exluzivní degustaci vína” má degustaci vína v našem vinařství za sebou. Ač dorazila s menším zpožděním, kdo mohl tušit zácpy na D1, když se jede velká cena Brna, nakonec si svoji výhru paní Kateřina vyzvedla a mohl nakouknout pod pokličku výroby vína. “Degustace i vše okolo super!! Strašně moc jsme si to užili a pochutnali si...veliký zážitek p...
Cuveé s královskými jmény - Vannius a Furtius
Po našem úspěšném cuveé Veronika, které vyrábíme již několik let, jsme se rozhodli obohatit naši nabídku novými cuveé s názvy Vannius a Furtius. Při přemýšlení o jejich názvech jsme zabrousili do dávné historie osídlení na našem území. Z dostupných pramenů víme, že před Slovany zde působily kmeny Kvádů. Když Římané tyto území obsadili, tak jmenovali jednoho kvádského náčelním králem jménem Va...
Nominační soutěž do Salonu vín - Vinařství DUFEK boduje
Dostat se do Salonu vín, to není jen tak. Cesta je to trnitá, o to sladší je úspěch. Vína přihlášená do Salonu vín musí nejprve projít nominačními oblastními soutěžemi. Za Vinařství DUFEK jsme poslali naše vína do jedné z nominačních soutěží, jednalo se o podoblast Slováckou. Máme velkou radost, z této soutěže si totiž odvážíme 5 zlatých medailí. Za která vína? Aurelius, vh, 2016 Zweigeltrebe,...
Rulandské nám jdou
11. ročník výstavy nejlepších vín rulandských odrůd v ČR je přehlídkou toho nejlepšího, co se v ČR podařilo vyrobit. Jedná se o odrůdy Rulandské bílé, Rulandské šedé, Rulandské modré a Chardonnay. Soutěž se týká jenom profesionálních výrobců, vína hodnocena 40 profesionálními degustátory pod vedením hlavního somelliera NVC Ing. Marka Babisze. Letos se organizátorům podařilo sehnat 386 vzorků ru...
Tradiční vinobraní se "zarážáním hory"
Srdečně Vás zveme na tradiční Vinobraní, konané v našem areálu Vinařství DUFEK ve Svatobořicích-Mistříně 16. září v 15.00 hod. Vstupné: 100 Kč Můžete se těšit na následujíci program: 15:00 – Cimbálová muzika z Milotic pod vedením primáše Petra Šrahulka 16:00 - zvykoslovný pořad „Zarážání hory“ účinkují Mužský sbor, Ženský sbor Rezedky, Slovácký krůžek, Podkověnka ze Svatobořic-Mistřína a Mužs...
Úspěch Pálavy na výstavě vín v Londýně
S potěšením musíme konstatovat, že patříme mezi vinaře, kterým se daří bodovat na mezinárodních a světových soutěžích. Jednou z nich je IWC - International Wine Challenge, která proběhla letos už po čtyřiatřicáté. Jedná se o velmi precizně hodnocenou soutěž, zde neplatí pořekadlo dvakrát měř, jednou řež. Vína jsou v rámci soutěže posuzována 3 x, a to nejméně deseti různými porotci. Přes uvedeno...
Vyhodnocení soutěže o degustaci ve vinařství DUFEK
Kdo má nejlepší nápady, srší originalitou a vtipem? My už to víme. Známe výherce naší první letní soutěže. Především chceme poděkovat všem, kteří se zapojili a zkusili štěstí. Ti, kteří nevyhráli, nemusí v žádném případě zoufat. Další soutěže pilně chystáme a budou jistě stát opět za to. Náš vinařský tým nejvíce zaujaly dva slogany, a musíme říct, že mají opravdu něco do sebe. Z původního plánu...
Kolekce panenských vín
Teplé a suché léto přivádí za sebou mírný podzimek, tuhou zimu a nejlepší víno. První letní den je za námi a s ním se přehnala naším vinařstvím přesně 21. 6. svěží “bouřka” v podobě kolekce panenských vín. Všechna vína pocházejí z naší nové vinařské trati “Hušpery”, která je, jak se zdá, více než úrodná. Následující panenská vína bodují na světových i mezinárodních soutěžích, konkrétně se pyšní...
Soutěž s Vinařstvím DUFEK o exkluzivní degustaci vína
Nahlédněte do zázemí výroby našeho vína a poznejte jeho historii. Vyhrajte exkluzivní degustaci vína pro vás a 4 vaše přátele v našem krásném vinařství. Zapojte se do soutěže na Facebooku a doplňte originálním způsobem slogan: “Ženy i víno mají mnoho společného, …” Soutěž probíhá od 28.6. 2017 a končí 7.7. 2017 v 17:00. Vítěze vybereme na základě nejpopulárnějšího, nejoriginálnějšího, nejvt...
Bronzová nadílka z Londýna
17 200 vín z 55 zemí světě. Taková je konkurence na jedné z největších výstav vín Decanter World Awards, pořádané v Londýně, která byla založena v roce 2004 britským magazínem o víně a lihovinách. Česká republika i na této výstavě měla své zastoupení a ne ledajaké. 54 vín si odváží medaile a my jsme mezi nimi nemohli chybět. Naše vinařství získalo na této světové výstavě vín 3 bronzové medaile....
Významný úspěch na Weinparade Poysdorf
44. ročník největší regionální výstavy vín Weinparade v rakouském Poysdorfu byl pro české vinaře, tedy i pro nás, nadmíru úspěšný. Naše vinařství si z Poysdorfu odváží 5 zlatých, 5 stříbrných medailí a jeden Bakchův pohár za Müller Thurgau, 2016, pozdní sběr.Zlaté medaile Aurelius, výběr z hroznů Ryzlink rýnský, pozdní sběr Veltlínské zelené, výběr z hroznů Hibernal, výběr z hroznů Sauvignon,...
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2017
Ani v letošním roce nevyšlo naše vinařství na prázdno. Tato náročná soutěž je putovní a v letošním roce se konala ve Španělsku. Nyní se jí zúčastnilo 9080 vín z 50 států světa. Po zisku medaile v loňském ročníku, který se konal v italském Josulu, jsme ze Španělska přivezli stříbrnou medaili za Pálavu výběr z hroznů - panenská sklizeň - 2016.
Skvělé výsledky na Mikulovských vinných trzích
Zisk 17 zlatých medailí je zatím náš nejlepší výsledek v historii naší účasti v této soutěži. Je třeba ještě připomenout další 3 stříbrné medaile a 4 medaile bronzové. Úspěch je o to větší, že se jednalo pouze o vína ročníku 2016.
Úspěch našich vín v soutěži Víno Bojnice
Kvalitu výjimečného ročníku 2016 potvrzuje mimořádný úspěch našich vín v této soutěži. Bylo velmi těžké vybrat víno, které na soutěž poslat. Nakonec bylo odesláno do Bojnice 24 vzorků vín. Milým překvapením byla zpráva s výsledkovou listinou, ze které vyplynulo, že všechna naše vína bodovala. Přivezli jsme 8 zlatých medailí, 12 stříbrných a 4 medaile bronzové. Tím se potvrdilo, že ani úspěch na...
Vydařená akce - Výstava vín 2017
V sobotu 6.5.2017 proběhl v areálu našeho vinařství již 5. ročník výstavy vín pořádaný ve spolupráci s Klubem vinařů ze Svatobořic-Mistřína. Celkem bylo k ochutnání 775 vzorků vín, z toho 469 od vinařů amatérů a 306 vzorků z 52 profesionálních vinařství, což je dosavadní rekord. Možnost ochutnat na místní výstavě vína od profesionálů láká každý rok stále více návštěvníků, nyní jich přišlo přes ...
Vinařství DUFEK hledá posily do týmu
Hledáte uplatnění ve svém oboru a svět vína a dobrého jídla vám není cizí? Pak máme zprávu právě pro Vás. Penzion Svatoborský sklípek hledá nové posily do týmu na pozice kuchař/kuchařka, číšník/servírka, pokojská. Neotálejte a ozvěte se nám. Pro více informací volejte na číslo 721 254 983.
Výstava vín ve Vinařství DUFEK
Na sobotu 6. května si už nic neplánujte Pro všechny milovníky vína pořádá Klub vinařů Svatobořice-Mistřín pod záštitou Vinařství DUFEK již V. ročník výstavy vín drobných vinařů spojenou s přehlídkou vín profesionálních vinařství. Kde: ve Vinařství DUFEK Svatobořice-Mistřín Kdy: 6. května 2017 V kolik: začátek ve 13 hodin Můžete se těšit na špičková vína světové kvality jak z našeho Vinařství D...
Panenský Kerner, to je pojem - stříbro z Madridu
Po úspěchu v Paříži, kde náš KERNER, výběr z hroznů, z panenské sklizně 2016 získal zlatou medaili, jsme očekávali jak obstojí v tvrdé konkurenci na soutěži Bacchus Madrid ve Španělsku. Teď můžeme prohlásit, že nezklamal. O náročnosti této soutěže svědčí i to, že Česká republika získala pouze dvě medaile a jednu z nich - stříbrnou přivezl právě náš Kerner.
Úspěch našich cuvée na specializované výstavě v Ostravě
Nejen odrůdová vína hrají prim. Po řadě let, kdy se naše oko zaměřilo na vína odrůdová, jsme se rozhodli začít s výrobou vín typu cuvée a vín známkových. Že to byla volba správná se potvrdilo na specializované výstavě s mezinárodním obsazením v Ostravě, kde jsme obsadili zlatou příčku a do naší sbírky přibyly i 2 medaile stříbrné. Již před čtyřmi lety zde získalo zlatou medaili naše vůbec první...
Jarní zpravodajství z Vinařství DUFEK
Aprílové počasí si s námi sice trošku pohrává, ale přesto jaro už je tu. Podle starých vinařů, by měl každý vinař ukončit ve svém vinohradu do Velikonoc předjarní práce tj. řez a vyvázání révy. I Vinařství DUFEK přes svou rozlohu vinohradů může oznámit - hotovo! Obr. Podle starých vinařů, by měl každý vinař znát svůj vinohrad i poslepu Co nového se v našem vinařství od začátku roku událo? ...
Velikonoční svátky - posel jara
Podle starých vinařů, by měl každý vinař ukončit ve svém vinohradě do Velikonoc předjarní práce, tj.řez a vyvázání révy. I vinařství DUFEK přes svou rozlohu vinohradů může dnes oznámit - hotovo!
DEN VÍNA BUCHLOVICE - specializovaná výstava vín
Ojedinělá a přesto již tradiční soutěž, coby projekt buchlovických vinařů, se odehrává v historických prostorách hradu Buchlov. Více než kde jinde je zde cítit propojení vinařství, historie a folkloru a akci si nenechalo ujít velké množství účastníků. Na této reprezentativní výstavě vybraných odrůd vín z celé republiky jsme získali zlato, stříbro i bronz. 2 zlaté medaile za Veltlín zelený, kab...
Další úspěch na soutěži VINAŘSKÉ LITOMĚŘICE
Naše vína ani letos nezklamala na největší české soutěži vín na Vinařských Litoměřicích. Této soutěže se úspěšně zúčastňujeme pravidelně od založení vinařství. Celkem 3x jsme byli šampioni této výstavy a nikdy jsme neskončili hůře jak třetí. I v letošním roce potvrdila naše vína své kvality. Náš Tramín červený, výběr z hroznů byl v rozstřelu o šampiona. Nakonec byl poražen ročníkovým vínem, ale...
POLSKO a SEKTY
Učení matka moudrosti. Tak jako my jezdíme pro inspiraci k vyhlášeným francouzským a italským vinařům, tak se stalo zvykem, že polští kolegové pravidelně jezdí do našeho vinařství sledovat novinky a trendy v pěstování a výrobě vína. Tentokrát však jejich návštěva byla odlišná. Jednoznačným cílem se stala výroba sektů. Kolegové z Polska nás zasypávali řadou dotazů na jejich výrobu a nemohla chyb...
Vzácná návštěva z KYRGYZSTÁNU
Minulý týden navštívila naše vinařství delegace Kyrgyzské republiky v čele s ministrem průmyslu. Po delší době zněla ve sklepě ruština a v tomto jazyce probíhala i řízená degustace. Nad naše očekávání, že to bude večer ve znamení polo a sladkých vín se naši hosté dovedli orientovat i v suchých vínech. Šampionem pro ně byla Pálava, výběr z hroznů 2016.
Víno DUFEK v Pezinku - městě Salonu vín SR
Uspěli jsme na jedné z nejstarších soutěžích vín Slovenské republiky v Pezinku, kde se nachází i národní Salon vín Slovenské republiky. Do soutěže jsme poslali 14 vzorků vín. Mile nás překvapilo, že všechna naše vína byla oceněna medailemi a jednoznačně se potvrdila jejich vyrovnanost a kvalita. Nejcennější kov získalo Sylvánské zelené, pozdní sběr 2016. Nejvýše hodnocené víno získalo zlato vsk...
VITIS AUREA MODRA - stoprocentní úspěch
V březnu jsme se již tradičně zúčastnili 17. ročníku mezinárodní soutěže VITIS AUREA MODRA a náš úspěch byl 100%. Můžeme s čistým svědomím říci, že ročník vín 2016 se opravdu podařil. Výjimečnost tohoto ročníku se potvrdila, všech 18 nominovaných vín uspělo. Všechny vzorky získaly medaile, včetně nejcennějších v čele se Solarisem, výběrem z bobulí.
Úspěch mladých vín na VINUM JUVENALE
Zdá se, že vína z roku 2016 budou vysoce kvalitní. Potvrzují to i výsledky z VINUM JUVENALE, kde jsem získali řadu ocenění: Můller Thurgau, ps, 2016, šarže 2916 - zlatá medaile - vítěz kategorieVeltlínské zelené, led, 2016, šarže 8916 - zlatá medaile Ryzlink vlašský, led, 2016, šarže 9016 - zlatá medaile Hibernal, vh, 2016, šarže 7316 - stříbrná medaile Tramín červený, vh, 2016, šarže 8316 - ...
Zlato pro Kerner ve Vinalies Internationales Paris
Do roku 2017 jsme vkročili správnou nohou. Z první významné mezinárodní soutěže v letošním roce – Vinalies Internationales Paris jsme přivezli zlato. Na této soutěži, které se zúčastnilo 3540 vín ze 45 zemí, uspěl na nejvyšší příčce náš Kerner. Kerner, výběr z hroznů, 2016, šarže 7916 – víno polosuché Alkohol, 14,0% Zbytkový cukr 12gr/l kyseliny 7,3 gr/l Toto víno pochází z vinařské tratě Huš...
Naše vína v Salonu vín ČR
V národní soutěži do Salonu vín ČR 2017 uspěla dvě naše vína. Frankovka - výběr z hroznů a Neronet - Barrique pozdní sběr. Vína získala stříbrné medaile a obě pochází z roku 2015.
Úspěch v Galerii rulandských vín v Kyjově
10. ročník Galerie rulandských vín Kyjov byl pro nás velmi úspěšný. Zisk 9-ti zlatých za RB a CHA, obě vh 2012, RM, CHA a RB, všechny vh 2013, CHA vzb, RŠ vh a RB vh, všechny 2015 a CHA vh 2011 a 3 stříbrných medailí nám přinesl cenu za nejlepší kolekci výstavy.
6 medailí z mezinárodní soutěže v Polsku
Na mezinárodní soutěži International Galacian Wine Contest Lancut Polsko jsme získali 6 zlatých medailí za Tramín, Sauvignon, Chardonnay a Cabernet Cortiis,v šechny ve výběru z hroznů a za Modrý Portugal a Svatovavřinecké v pozdním sběru. Všechna vína 2015.
Naše vína uspěla v zahraničí
Ziskem dvou bronzových medailí za Pálavu - výběr z hroznů a Hibernal - pozdní sběr z významné soutěže International Wine Challenge London jsme završili naši účast na mezinárodních soutěžích vín ve světě z celkovým ziskem 59 medailí.
Pálava uspěla v Londýně
Z největší a nejprestížnější soutěže Decanter World Wine Awards London, které se zúčastnilo 16000 vín si ČR odváží 2 zlaté medaile z nichž jednu z nich získalo naše vinařství za Pálava - výběh z hroznů 2015. Dále jsme získali diplomy za KER a ZW ve vh a HIB ps, všechny 2015.
Stříbro pro Muller
Z prestižní výstavy Concours Mondial de Bruxelles jsme přivezli stříbrnou medaili za Muller Thurgau, pozdní sběr 2015.
Úspěšné Mikulovské vinné trhy
Velmi úspěšné pro nás byly Mikulovské vinné trhy, na kterých jsme získali 21 medalí. ZM za CAB.C.,RŠ,PA,Cuvée TČ+RE+SG,Fr,BLA a MT,SM za MO,CMO,TČ,IO,NG,KER,AU,FR,AN a CSG a BM za RR,VZ a MM. Všechna oceněná vína jsou z ročníku 2015.
Ocenění na WINPARADE Poysdorf
Na soutěžní přehlídce vín WEINPARADE Poysdorf si naše vína vybojovala 19 medailí, z toho 6 zlatých za ALB vh,FR ps,RR ps,RV ps,DOR ps Barrique a NER vh Barrique. SM pak za RŠ vh,VZ ps,IO ps,MO kab,MM ps,Ng ps,ZW ps,AN ps,AU ps,BLAU vh,MP ps,CHA vh a CBS vh
